山东厂家直销腐竹油皮机，全自动腐竹油皮机报价，腐竹机械生产线详细介绍

山东厂家直销腐竹油皮机，全自动腐竹油皮机报价，腐竹机械生产线。机器整体采用段式加热，成型，起皮，定型，烘烤，回潮，全部采用数控恒温自动校正数据，成型速度自动控制，本机设计为双体循环输送，可同步或不同步运行，操作部件由数控和调频控制。厂家24小时咨询热线：15689700371    董小凡

对于腐竹油皮机器的品质 联浩绝不让步

有人认为联浩机械的全自动腐竹油皮机器品质高带的是价格高，应该降低质量来降低价格赢得广东腐竹油皮机器

的客户。但，联浩机械对于腐竹制作机器的品质绝不让步，为您提供优质的腐竹油皮机一直是联浩人的诺言，联

浩绝不会因为价格而给您劣制产品，买到这样全自动腐竹油皮机器的客户不会忍，联浩人自己也不会忍！因为，

联浩机械就是广东腐竹油皮机器品质的代名词！

（全自动腐竹机）腐竹按形状通常分为三大类：

1.空心圆支腐竹（分细圆支和粗圆支）；

2.片状腐竹（在安徽和浙江等地方叫豆油皮，在粤东叫腐衣。片状腐竹分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹）；

3.（又叫三角形腐竹）。在四川、重庆和贵州等地方，有一种圆筒状的腐竹，它是将腐竹锅里结出的腐竹皮通过一根木棒卷成圆筒状，然后再经过蒸制而成。云南有一种产品叫豆腐丝，它是将片状的腐竹皮卷成圆筒形、然后切成窄窄的、排列整齐的圆圈，圆圈之间没有完全切断、犹如藕断丝连。虽然腐竹的形状多种多样，但其生产设备是一样的，只是从豆浆面上挑起薄膜的手法、所用的小工具不同，以及多了一两道后续生产工序而已。

腐竹自动化生产线产品特点：

1.设备实现了一键式操作，无论是加浆、加水、搅拌、捏皮、挂皮等都实现了自动化操作。10秒钟一次捏皮12张，大幅度的节省了操作劳动强度。而且避免了操作工人直接接触腐竹皮和浆料，改善了工作环境。

2.大量的节省了生产成本，从传统设备生产需要8个人节省至2人，甚至1人也可操作生产。

3.在腐竹自动化生产过程中完全保留了传统的生产工艺，腐竹的外观、颜色、品质、口感等没有改变，总体质量也相应得到了提高。

4.自动化主体设备寿命长达21年以上，腐竹锅可以作为消耗部件更换使用，有效地节省了折旧费用。6个月节省的人工工资可收回自动化设备的投资成本。

5.腐竹自动化生产线实现了历史性跨越，填补了国内外腐竹生产自动化空白。

腐竹机的工艺流程

工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→

成品

免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→***次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→

包装→成品

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了***色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆

鼓涨发硬，不松软为合适。

3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤

浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

4.煮浆。加热到100～102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋

转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。

8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

联浩全自动腐竹机厂家的技术培训

1、凡购机者，我厂均免费安排现场培训,直到学会为止;

2、我厂还免费培训系列休闲食品的生产技术,并提供生产配方；

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装，可用燃料（煤.柴.蒸汽.天然气）本产品一人操作，24小时可生产250-300（公斤）黄豆比一般产品省40%燃料。