聊城全自动腐竹机生产线，新型腐竹机加工设备，豆皮腐竹机器厂家详细介绍

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联浩腐竹设备 高效节能的腐竹设备一斤大豆出7两

联浩腐竹机，油皮机,腐竹油皮机，腐竹油皮机厂家

联浩腐竹机工业流程：黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干

联浩腐竹机工作原理：豆浆用蒸汽蒸后，放入***的磨具中（大小可调），熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮，油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。

腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的***食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用。

腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

（全自动腐竹机）腐竹按形状通常分为三大类：

1.空心圆支腐竹（分细圆支和粗圆支）；

2.片状腐竹（在安徽和浙江等地方叫豆油皮，在粤东叫腐衣。片状腐竹分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹）；

3.（又叫三角形腐竹）。在四川、重庆和贵州等地方，有一种圆筒状的腐竹，它是将腐竹锅里结出的腐竹皮通过一根木棒卷成圆筒状，然后再经过蒸制而成。云南有一种产品叫豆腐丝，它是将片状的腐竹皮卷成圆筒形、然后切成窄窄的、排列整齐的圆圈，圆圈之间没有完全切断、犹如藕断丝连。虽然腐竹的形状多种多样，但其生产设备是一样的，只是从豆浆面上挑起薄膜的手法、所用的小工具不同，以及多了一两道后续生产工序而已。

大型腐竹机器性能介绍      

1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。   

2.加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。   

3.产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。   

4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。   

5.山东腐竹机多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。   

6.腐竹机自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

大型腐竹油皮生产线实用新型高效节能循环腐竹锅“带有蒸汽发生器的夹层不锈钢锅”，从外观上看，本夹层不锈钢锅的上半部分，好像普通的夹层不锈钢锅，但其夹层里面有几根不锈钢管，可使热量分布均匀。 本节能腐竹锅的下面安装有一个笼状的蒸汽发生器，通过管道连接与腐竹锅主体夹层的水和蒸汽是相通的，烧火时，燃料是放在蒸汽发生器里燃烧，火苗的上部、左面、右面、后面和燃烧产生的火炭热量，都被夹层锅底和蒸汽发生器内的水吸收变成蒸汽，通过不锈钢管输送到夹层锅的后半部，而冷凝热水又回流到蒸汽发生器内再次加热变成蒸汽，使夹层里的水达到循环、快速均匀。在***火苗范围内加热面积约为普通夹层锅的4—5倍。 　

<经济效益分析> 

1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹，1斤可出豆油皮6两左右，如添加10-20%辅助原料玉米淀粉，1斤黄豆可生产8两左

右的腐竹，可出7两左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右，腐竹油皮可炒、煮凉样、做

汤、油炸、涮锅，用量大、销路广，饭店，批发市场，超市，学校食堂均可销售，日产800斤，可获利1000多元，

可家庭生产，也可办厂生产。 仅供参考

联浩专业腐竹机生产厂家全自动腐竹机械，新型腐竹生产设备，无需人工挑皮，1人看两条生产线，大大减少人力。欢迎广大客户来厂考察！新型腐竹机生产线设备质量好，做出的品质高，欢迎来厂考察！