加工定制:是 | 种类:豆腐皮机 | 品牌:联浩 |
适用范围:中餐店设备、 休闲速食设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 售后服务:终身保修,1年包换 | 型号:DP-5型 |
产品用途:生产豆腐皮、千张、干豆腐、豆腐卷等等 | 电压:220/380V | 功率:4kw |
外形尺寸:2700*800*1590mm | 包装:木质纸盒包装 |
忻州优质豆腐皮机生产商,自动豆腐皮机好用吗,全自动素鸡豆腐卷机器。济南联浩厂家销售的豆腐皮机器有大中小不同类型,都是***的全自动豆腐皮机器。全自动豆腐皮机器采用全自动控制系统,加工过程完全自动化,无需人工操作,真正节省人力,减轻劳动强度,***告别手工作坊.大大节省人民的时间,同时机器全部不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,环境清洁卫生。
更多机器信息请拨打厂家24小时咨询热线:15689700371(微信同号)
在线QQ:501406355,联系人:董小凡(经理) 欢迎到厂参观生产线!!
全自动豆腐皮机的主要特点:
一、产量高,口感柔韧性好
本机运行中,高度效仿手工做豆皮的工艺特点和豆脑轻微破碎的程度,限度地***了豆皮的高产量和柔韧性口感和人工做得一样。每斤黄豆比一般普通机器高出2-3两豆皮
二、省工、省时、省钱
本机工作中,只需一个普通工人操作,简单易学。每30斤黄豆,只需要10分钟即可做完,而且做豆皮的豆浆比手工做要减少20%左右,这样还可以节省大量烧浆用的煤和磨浆用的电费。
三、智能化、人性化
本机房豆皮布的监控和豆皮的压榨,均设计为电能自动化,轻松方便可调节。
四、技术***
全不绣钢制造,所有电器全部采用***优质产品,寿命长,性能可靠,性价比高。
五、适用性广
可按用户要求(豆皮的长短,宽窄)订做各种型号的机器。
联浩全自动不锈钢型素鸡机:采用耐磨不锈钢精工制作,避免了因生锈而影响素鸡口感,***您的产品品质***变味,易于刷洗节约您的时间和人力。人工一般2人就可操作,机器占地积仅1平方米,节约您宝贵的空间。特别适合于家庭作坊,中小型豆腐皮生产企业。本厂还有豆腐皮专用锅炉,供大家选购使用。
素鸡机器参数:
电压:220/380v
电机大小:5.5千瓦
原料:千张,干豆腐,豆腐皮
机器占地:1平方
产量:200斤左右每小时
配件:钢管、电机、说明书
作用:生产素鸡,代替人工卷豆腐皮、千张、干豆腐
优质豆腐皮的标准是:外观呈淡黄色半透明状,质薄,手感柔韧,落水不糊,入口细腻,有香味。该机是大豆加工豆腐皮的专用设备,它是代替手工家庭式生产豆腐皮的一大革新,***改变传统小作坊式手工生产的几大不足:(1)产品出率低质量差.(2)费工费时,保期短.(3)产品单一化,销路不畅.而该机二人操作,能制出超薄型的豆腐皮,并且产品弹性大,筋度高,薄厚均匀.叠起用手摔不烂.口感好,远远胜于手工生产。
为什么我厂的设备就能生产出这么好的干豆腐呢?
1、机器加工干豆腐的方法不一样,我们的高产干豆腐机器不是把豆腐脑倒进桶内。尽量坚持豆腐脑的状态。通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑)搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时,而是把豆腐脑轻放在桶内。桶内不搅拌。就制成了小颗粒糊状,流到布上,糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上,约20秒后到达叠制箱内,蛋白质在静止状态下开始凝固,这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质)从而防止了蛋白质的流失,这就是高产的原理。
2、选料方面比较谨慎。 要选择优质***,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放 3 个月后再使用。温馨提示:大豆浸泡时间与季节有关系。水量:浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍,浸泡水不要一次加足。***次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到 料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ,大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑,无皱皮,豆皮 轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。
3、生产技术。我们这款全自动干豆腐机的是我厂卤水、石膏、内酯三合一点浆技术,更进一步实现了豆腐机械化生产能力,本机只需1-2人即可生产,所生产的成本低产量高,宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致,筋度好吃,口感良好***了豆腐机械生产方面一次新的改革,是目前生产干豆腐的***型改良机械。