加工定制:是 | 种类:豆腐皮机 | 品牌:联浩 |
适用范围:中餐店设备、 果蔬加工厂设备、 其他 | 售后服务:终生保修,1年包换 | 型号:DP-5型 |
包装:木质纸盒包装 |
浙江嘉兴哪卖做千张的机器,仿手工豆腐皮机厂家,豆腐皮机多少钱一台?
联浩仿手工豆腐皮机采用不锈钢材质,数控加工设备,操作简单,自动化程度高。
1人即可操作,主机长度仅1.5米,机器产量高,功能全,属于全自动机械化新产品
【厂家直销热线】:15689700371
【在线咨询QQ】:501406355
【联系人】:董小凡(经理)
【来厂优势】:可先试机,满意后在购机
【技术培训】:免费培训技术,有专业的技术师傅一对一教学
【售后服务】:签订购机合同,一年包换,十年保修,终身维护
进的双层自动豆腐皮机器(浙江嘉兴哪卖做千张的机器,仿手工豆腐皮机厂家,豆腐皮机多少钱一台)为什么是您的?
单层老式豆腐皮机:单层老式豆腐皮机是九几年生产的,该机器设备机身长,占地面积庞大,工艺复杂不好操作,而且只能制作厚豆腐皮不能制作薄豆腐皮。该生产线需要2-3人才能完成,不仅浪费时间还浪费了人力。单层豆腐皮机泼脑不均匀,使得制作出的豆腐皮厚薄不一致、外观不规则。并且该设备工作效率低,出品率低,寿命短。单层老式豆腐皮机已经不再适合市场的发展需求。
新型双层豆腐皮机:新型双层豆腐皮机是我公司在单层老式豆腐皮机的基础上研发制造出的。该设备实现了全自动化程序,自动泼脑-压制-成型,操作简单,易于调节、安全卫生,易于清洗。该机器机身仅长2.7米,复式折叠,占地面积小,适合任何经营模式,更加适合摊位式经营模式。新型全自动豆腐皮机生产效***、成本低、宽窄自调、省时省力。该设备泼脑均匀,使得豆腐皮厚薄一致,新型全自动豆腐皮机不仅可以生产加工厚豆腐皮、薄豆腐皮,就连东北超薄的干豆腐也能生产加工,还可以生产加工南方的千张、百叶,真正的实现了一机多用。该设备制品出品***、成张性好、色泽鲜亮、筋度好吃、口感良好,***了豆腐皮生产方面一次新的改革,是目前生产豆腐皮机械的型改良机械。
高产型千张机高产原理 :
高产型千张机和手工做、点的豆腐脑一样。它不是把豆腐脑倒进桶内,而是把豆腐脑轻放在桶内,尽量保
持豆腐脑的状态,在桶内不搅拌,通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑),搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时,就
制成了小颗粒糊状,流到布上,糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上,约20秒后到达叠制箱内,蛋白质在静
止状态下开始凝固,这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质),从而避免了蛋白质的流失,这就是高产的
原理。
手工制作千张与全自动千张机器制作的千张对比:
1、手工制作千张劳动强度大,以40斤黄豆为例,一勺打碎豆腐脑,均匀泼于包布上,把包布盖上再折回
,依次进行泼皮制作需用时1小时左右,
2、手工制作千张质量无法***,泼皮时根据套盒高度的不同,操作者习惯性动作,以及站立时间的影响
,泼出的的千张会产生薄厚不均,边角不齐,操作时间越长,其温度也在不断的变化,当温度降低时就会
影响到千张的韧性,颜色,和口感。
3、保存的时间;繁琐的操作过程,会使千张在包布上的时间太久,从而使其酸性增加,进而缩短千张的保
鲜时间。
4、机器生产的千张,从泼皮算起以40斤黄豆为例,泼皮时间为6分钟,其自动破脑,自动铺布,传送,折
叠,压榨时间为3分钟,剥皮为1分钟,大大节省了劳动时间,减轻了劳动强度。
5、机器生产的千张,由于破脑匀速,出脑口的间距相同,流脑时的外延有固定器,泼出的千张就会达到
薄厚均匀,外观整齐,快速的泼皮时间,***了豆腐脑温度,从而***了千张的质量,颜色和产量。进而
增加了千张的保鲜时间。
9、物美价廉、低投高产。