加工定制:是 | 种类:豆腐皮机 | 品牌:联浩 |
适用范围:中餐店设备、 果蔬加工厂设备、 其他 | 售后服务:机器终生保修,1年包换 | 型号:DP-5型 |
包装:木质纸盒包装 |
河北石家庄仿手工豆腐皮机器设备生产厂家,哪里有卖豆片机器的。
可免费索取资料,来厂免费参观,可现场试机,满意后在购机。
购机免费培训技术,赠送操作配方。自动化程度高,薄厚可自己调节
24小时咨询热线:15689700371
在线QQ:501406355,联系人:董小凡(经理) 欢迎到厂参观生产线!!
目前全国豆制品行业正处于从传统式作坊向现代化工厂转变否认过程中,***既有***水平的工厂,也有无牌无证的黑作坊,而且黑作坊占绝大多数。因此,无论是管理能力,设备现进度,人员水平还是生产车间环境都存在很大的差异,表现在产品的 质量也有千差万别。据我公司了解,到目前为止,在贵地建一家正规的豆制品生产企业,市场前景和社会效应都十分可观。
仿手工豆腐皮机特点:
大特点:采用红外光线发射与接收控制器,对布进行纠偏调整,使布进入叠置箱内保持两边宽窄一样。红外光线发射与接收控制器,优点是红色光线能够穿透水蒸气(也就是雾气),不会因为雾气而看不到布边。大家都知道再大的雾,红外光线也能穿透10公分的距离 ,而我公司红外发射器距离与接收不到4公分。
***大特点:釆用下落感应针与认铁认布控制器,是全球***,它能把叠制的豆腐皮自动下落,感应针伸入箱子内1-2公分深 (可调),当感应针碰到箱子框时不下落(叫认铁控制器),碰到布会下落(叫认布控制器),始终保持豆腐脑及包布到箱子的上框边深度一样。感应针设定的尺寸就是包布下落的深度。
第三大特点:下落采用液压升降,靠认铁认布控制器自动下落,无须人工操作,液压杆上升到上死点或下死点时,靠压力控制器自动失压别报警。
第四大特点:可以采用第六代气压经筛网破脑(压力罐),豆脑无须用抽脑泵抽,本公司也有抽脑泵,是釆用变频器调速抽脑,防手工豆腐皮机可生产豆腐皮,豆腐卷,豆腐干,薄豆腐 。
【主机包括】:
1输送机.滚筒.一人操作.自动上料.薄厚宽度可调节.
2脱皮机每小时剥200KG.
3专用搅脑机(带电机).
4全自动折叠机。
5自动液压机。
全自动豆腐皮机械的功能介绍:
1、自动磨浆及搅拌;
2、自动泼脑及传送;
3、自动折叠及压制;
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、该机***的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1—3mm),适应不同人群的消费需求。
6、长宽薄厚任意调节。
联浩全自动豆腐皮机生产的豆腐皮口味与手工生产的有区别吗?
1、在生产中对口感的影响主要来源于生产用水、大豆原料、点脑工序和压榨工序。不同的水质对点脑工序的影响是不同的,好的水质即使点的稍老一点,豆腐脑仍然会很粘很细,所出的豆腐皮很有弹性,口感也不会很粗很硬,而较差的水质点脑时则容易点老,破脑后豆腐脑颗粒大,出现颗粒与水分离状态,所出成品口感粗而且硬。以我厂在辽西地区虹螺岘镇的用户为例,其水质较好,点脑时老嫩范围较广,无论浆稀还是浆稠,每一罐的成脑状态都相似,即使干豆腐泼的很薄也仍然韧性十足。
2、点脑工序也是影响口感的关键因素,点的嫩则含水多口感发面,颜色浅,点的老口感粗,弹性差。点脑温度过高,弹性好,颜色好,但成品较硬,出品率略低。
3、对口味的影响的主要在煮浆方式。目前主要的煮浆方式有常压锅炉、承压锅炉、火锅、***煮浆锅。常压锅炉在实际生产中是不允许的,其不但危险关键是由于其出口蒸汽温度较低,所煮的豆浆有豆腥味,常时间煮浆颜色发暗;承压锅炉出口蒸汽温度在140℃以内,能够把豆浆完全煮熟,煮浆快,效***,但其香味稍差,大型豆制品企业基本采用这种煮浆方式;由于传统铁锅煮浆是直接加热锅底,煤火的温度上千摄氏度,所以所煮的豆浆香味浓郁,也就是为什么炒菜比蒸菜要香的道理,由于铁锅易糊锅,费燃料费人工,所以只能小户使用;我厂***的煮浆锅结合了铁锅直热与蒸汽翻浆 两大优点,所煮的豆浆香味与铁锅相似,热效率与锅炉相似,省燃料省人工不糊锅,已经成为日产在200-1200斤大豆用户的。
厂长携全体员工,热情欢迎广大新老客户到我厂进行实地考察和指导,我们将以优质的产品、优惠的性能价格,及时的售后服务来满足广大客户的要求,愿我们的真诚合作取得圆满成功!
注意:来联浩考察技术培训都是免费的,请仔细辨别,实地考察!!!